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エゴマつながりで、チヂミをつくってみました。韓国ではプッチムゲ(부침개)

韓国オンマの美味しいチヂミを、まねっこしてつくってみました 夫が、よくチヂミを最近つくってくれるのですが、何回かの中の1回は成功するのですが、なんか、今ひとつ粉っぽいというか、小麦粉を食べさせられて

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エゴマの葉を見つけたので、カムジャタン(감자탕)をつくってみました♪

エゴマの葉とカムジャタンの相性は抜群 カムジャ(감자)は、じゃが芋のことで、タンは多分スープのことですね。そして豚肉の背骨の部分のお肉を骨ごと一緒に煮込む料理です。つい最近韓国で食べてきて、それは、

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紀文の糖質0g麺はアレンジでスイーツも出来ちゃうって知ってた?. #紀文 #糖質0g麺  #紀文 #糖質制限 #糖質オフ #ロカボ #食物繊維 #低カロリー #kibun #healthy

紀文の「糖質0g麺 料理教室」に参加してきました 先週の土曜日2月4日に、メルマガで見つけた紀文の「糖質0g麺 料理教室」に参加してきました。たまたま見つけた料理教室ではありましたが、とってもいい会

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糖質にコミットで結果にもコミット? ライザップの濃厚コミットチーズケーキ

濃厚なのに・・・ おなじみライザップのCMは、最初とっても衝撃的でした。CMに『結果にコミット』というコピーも、  斬新でした。そんな ライザップから、濃厚コミットチーズケーキが発売さいれていて、ス

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旬の味 焼きタケノコ

一回で2度おいしい?いちご狩りとタケノコ狩りを経験 5月の第一週の土曜日に小山のいちごの里のイベントに参加してきました。タケノコ狩りが初体験でしたので楽しみでした。   その前に、

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タニタ食堂にカイタが再登場♪

   健康食を考え直す機会を与えてくれるタニタ食堂 古い話ですいません。ブログを書くのも相当久しぶりになります。3月10日に大好きなCNBLUEのファンミが、東京国際フォーラムであり、その空

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梅干しづくり 赤紫蘇を入れたよ

ここまでくれば、梅干しづくりもあと一歩? この作業をしたのは5日前のことです。ブログにあげるのが遅くなってすいません。透き通った梅酢があがってきました。 ゆかり粉をつくりたくて赤紫蘇漬けを

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昨日の食卓は、半夏生なのでタコ!そして隠元の佃煮

半夏生はタコ 半夏生っていう、季節の行事みたいなのも最近聴くようにはなったけど、最近関西からくるものが多くなったような気がします。節分に恵方巻きを食べる風習も、ここ最近ですし、地域の垣根が、商業ベー

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梅干しは思ったより簡単かも?

いよいよ梅干しを漬けはじめる 今日書いてるのは、先月の26日の作業です。   今年の塩分量は18% 水拭きに入ってるのは35度の焼酎、塩は梅に対して18%、梅が3kg、つ

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完熟梅は幸せを運んできてくれる甘い香り 明日は梅をいよいよ漬ける!?

梅が黄色みががってきて、いよいよ漬け頃? 青い梅を、追熟させるには、ポリ袋のままじゃなくて、一旦ダンボールなど、通気性のいいものに移し替えるのがいいらしいので、ダンボールにあけました。意外と

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エゴマつながりで、チヂミをつくってみました。韓国ではプッチムゲ(부침개)

韓国オンマの美味しいチヂミを、まねっこしてつくってみました 夫が、よ

エゴマの葉を見つけたので、カムジャタン(감자탕)をつくってみました♪

エゴマの葉とカムジャタンの相性は抜群 カムジャ(감자)は、じゃが芋の

紀文の糖質0g麺はアレンジでスイーツも出来ちゃうって知ってた?. #紀文 #糖質0g麺  #紀文 #糖質制限 #糖質オフ #ロカボ #食物繊維 #低カロリー #kibun #healthy

紀文の「糖質0g麺 料理教室」に参加してきました 先週の土曜日2月4

糖質にコミットで結果にもコミット? ライザップの濃厚コミットチーズケーキ

濃厚なのに・・・ おなじみライザップのCMは、最初とっても衝撃的でし

旬の味 焼きタケノコ

一回で2度おいしい?いちご狩りとタケノコ狩りを経験 5月の第一週の土

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